Resep Kopi Susu Gula Aren, Manis Legit dan Gampang Dibuat di Rumah

AKURAT.CO Kopi susu gula aren menjadi salah satu minuman yang cocok dinikmati kapan saja.

Perpaduan kopi yang sedikit pahit, susu yang creamy, dan gula aren dengan rasa manis khas membuat minuman ini punya banyak penggemar.

Baca Juga: Resep Es Kopi Susu Jelly Gula Aren: Segar, Manis, dan Bisa Dibuat di Rumah!

Tak perlu membeli di kedai kopi, kopi susu gula aren juga bisa dibuat sendiri menggunakan bahan yang sederhana.

Cara membuatnya pun cukup praktis dan tidak membutuhkan waktu lama.

Bahan Kopi Susu Gula Aren

• 1–2 shot espresso atau 1 sachet kopi hitam tanpa gula

• 150 ml susu cair

• 30–40 gram gula aren

• 30 ml air

• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Iris atau sisir gula aren agar lebih mudah larut.

2. Masukkan gula aren dan air ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil hingga menjadi sirup.

3. Seduh kopi atau siapkan espresso, kemudian sisihkan.

4. Tuangkan sirup gula aren ke dalam gelas.

5. Tambahkan es batu sesuai selera.

6. Tuangkan susu secara perlahan.

7. Terakhir, masukkan kopi di bagian atas.

Aduk sebelum diminum agar rasa kopi, susu, dan gula aren tercampur merata.

Tips Bikin Kopi Susu Gula Aren

Gunakan gula aren yang masih bagus agar aroma dan rasa manisnya lebih terasa. Takaran gula juga bisa disesuaikan dengan selera.

Baca Juga: VIRAL Kopi Susu dengan Irisan Daun Bawang sebagai Topping, Disebut 'Dark Cuisine' di China

Jika ingin rasa kopi lebih kuat, gunakan espresso atau kopi hitam dengan rasa yang lebih pekat. Sementara itu, susu full cream bisa dipilih jika ingin tekstur yang lebih creamy.

Kopi susu gula aren pun siap dinikmati dalam kondisi dingin. Cocok untuk teman santai, bekerja, atau sekadar menikmati waktu di rumah.