7 Jajanan Pasar Yang Tersedia Di KTT ASEAN, Ada Kesukaanmu?

AKURAT.CO, Jajan pasar yang tersedia di KTT ASEAN menjadi momen Indonesia untuk memperkenalkan makanan khasnya kepada delegasi luar negeri.

Gelaran Konfrensi Tingkat Tinggi (KTT) ke-43 ASEAN sendiri sedang digelar di Indonesia tepatnya di wilayah ibukota Jakarta.

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno lantas memanfaatkan momentum itu dengan merekomendasikan sejumlah jajana pasar yang bisa dicicipi oleh para delegasi.

Dalam pernyataannya, Sandiaga berharap para delegasi menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner khas Inondonesia agar kunjungan tersebut dapat berkesan.

Baca Juga: 5 Jajanan Pasar yang Hampir Punah, Nomor 3 Sempat Viral!

7 Jajanan Pasar yang Tersedia di KTT ASEAN

Berikut ini berbagai janan pasar khususnya Jakarta yang tersedia di KTT ASEAN ke-43.

1. Selendang Mayang

Jajanan pasar yang tersedia di KTT ASEAN pertama yakni selendang mayang.

Selendang mayang menjadi salah satu jajanan khas betawi yang sangat populer.

Hidangan yang memiliki cita rasa manis, gurih, dingin ini terbuat dari tepung beras yang ditambahkan dengan pewarna makanan warna-warni.

Selendang mayang biasa dihidangkan dan dipadukan dengan sirup, santan, dan es.

2. Talam Pandan

Talam pandan memiliki rasa lezat dengan tampilan yang cantik sehingga menjadi kesukaan banyak orang.

Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan memiliki bentuk mirip dengan bunga teratai dengan dua lapisan yang berbeda.

Lapisan bawah kue talam pandang terbuat dari adonan berwarna hijau dari tepung beras, gula, santan, dan daun pandan.

3. Kembang Goyang

Nama kembang goyang diambil dari bentuknya yang menyerupai kembang dan teknik pembuatannya yang digoyang-goyangkan hingga adonan terlepas dari cetakan.

Kembang goyang berbahan dasar tepung beras yang diberi garam dan gula. Hidangan ini dapat disajikan dengan rasa gurih atau manis.

4. Putu Mayang

Putu mayang adalah camilan tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.

Makanan ini biasa dihidangkan dengan cairan gula merah yang kental sehingga memberikan rasa manis khas yang gurih dan nikmat.

5. Kue Cincin

Jajanan pasar yang tersedia di KTT ASEAN selanjutnya yakni kue cincin.

Sesuai namanya, kue ini berbentuk seperti cincin dan memiliki warna kecokelatan karena terbuat dari gula merah.

Kue cincin biasa dihadirkan oleh masyarakat betawi pada acara-acara khusus seperti pernikahan dan sunatan.

Selain gula merah, bahan yang digunakan untuk membuat kue cincin adalah tepung beras dan kelapa sangrai.

6. Bir Pletok

Bir pletok merupakan salah satu ikon kebudayaan Betawi yang terkenal.

Walau terdapat nama Bir dalam minuman tersebut, namun sama sekali tidak mengandung Bir pada umumnya atau alkohol.

Bir pletok menjadi minuman yang menghangatkan sekaligus menyegarkan karena terbuat dari godokan rempah-rempah pilihan, seperti kayu secang, kayu manis, jahe merah, kunyit, lada hitam, dan masih banyak lagi.

Rasa manis dalam minuman ini berasal dari tambahan gula dan garam agar rasanya lebih nikmat.

7. Kerak Telor

Jajanan pasar yang tersedia di KTT ASEAN terakhir yakni kerak telor.

Kerak telor memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur lembur dan garing di luar.

Kerak telor terbuat dari telur bebek yang dicampurkan dengan beras ketan putih, bawang goreng dan ebi yang disangrai.

Hidangan ini merupakan salah satu jajanan pasar kesukaan banyak orang.

Itulah berbagai jajanan pasar yang tersedia di KTT ASEAN ke-43 di Indonesia. Ada jajanan favorit kamu?