Serunya Acara Archipelago Untuk Food Festival Di Jember

Edisi AFF kali ini akan menampilkan hidangan khas dari 11 negara Asia, mencakup Asia Timur, Asia Tenggara, Asia Selatan, hingga Timur Tengah.

Lebih dari 100 hidangan tersedia, mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup, hingga berbagai stand makanan dan minuman.

Baca Juga: Musik dan Kuliner Tersaji Padu di Bali-Kei Archipelago 2019

Beberapa hidangan ikonik yang akan disajikan dalam acara AFF antara lain Coto Makassar dari Indonesia, Mie Udang Hokkien dari Singapura, Asam Laksa Penang dari Malaysia, Nasi Biryani dari Timur Tengah, Teppanyaki dari Jepang, Beef Bulgabi dari Korea, Ayam Kanton dan Bebek Peking dari Cina, Tom Yum dari Thailand, Tikka Masala dari India, Pho Ga dari Vietnam, dan masih banyak lagi.

“Archipelago Food Festival merupakan kegiatan yang rutin dilakukan secara roadshow di beberapa kota di Indonesia setiap bulannya selama tahun 2023 ini. Kami turut memerkenalkan kuliner dengan bahan kualitas terbaik dan metode memasak yang profesional oleh para Executive Chef dari hotel-hotel Archipelago. Saat ini group Archipelago International sudah merambah ke berbagai negara Asia Tenggara, Timur Tengah dan Amerika Selatan, sehingga dengan adanya acara Archipelago Food Festival Taste of Asia kali ini, dapat memerkenalkan lebih hidangan Asia kepada masyarakat dan memberikan kualitas hidangan terbaik yang sejalan dengan ekspansi hotel-hotel Archipelago International di regional Asia,” imbuh Chef Denny Frederick, Corporate Executive Chef Archipelago International.