6 Makanan Tiongkok Yang Populer Di Indonesia, Salah Satunya Ada Bakpao

AKURAT.CO Indonesia dengan keberagaman budayanya juga menjadi rumah bagi berbagai hidangan Tiongkok yang telah menjadi favorit di tengah masyarakat.

Makanan Tiongkok juga telah menjadi bagian penting dari ragamnya kuliner di Indonesia.

Tidak hanya lezat, makanan khas Tiongkok juga menawarkan cita rasa yang menggugah selera.

Lalu apa saja makanan tersebut?

1. Kuaci

Orang China terkenal sudah makan kuaci sejak Dinasti Qing, kuaci dalam bahasa Mandarin adalah guazi yang artinya memecahkan kuaci dengan gigi.

Di Indonesia kuaci sudah populer di kalangan masyarakat, terbuat dair biji matahari yang dipanggang kuaci menjadi teman camilan saat menonton televisi, atau sedang bersantai.

Camilan ini sudah sering dijumpai dalam beberapa varian rasa, dari original hingga pedas.

2. Siomay

Siomay adalah hidangan Tiongkok yang telah melebur dalam keanekaragaman kuliner Indonesia. dipenuhi dengan adonan ikan atau ayam giling yang menciptakan rasa lembut.

Kemudian biasanya disajikan dengan saus kacang, atau saus sambal yang menambah cita rasanya. Hidangan ini pun tersedia di warung, pedagang kaki lima, hingga ke restoran mewah.

3. Bakpao

Bakpao merupakan olah roti berasal dari Tiongkok yang diisi dengan bwrbagai macam isian, seperti daging ayam, kacang hijau, ayam suir, dan lainnya.

Awalnya bakpau diisi dengan daging babi, namun setelah makanan ini menjadi populer, kemudian disesuaikan degan culture masyarakat Indonesia yang mayoritasnya beragama Islam, sehingga muncullah berbagai varian rasa.

Bakpao telah populer di Indonesia sebab tersedia berbagai varian rasa, juga dijual dengan harga terjangkau. Selain itu dengan teksturnya yang lembut bisa dinikmati segala usia.

4. Cakwe

Cakwe atau dalam bahasa Mandarin disevut youtiao, adalah gorengan yang terkenal dengan bentuknya yang panjang dan tekstur renyah lembutnya.

Cakwe cocok dihidangkan bersama teh, karena memberikan sensai gurih, renyah dan lembut yang cocok untuk dinikmati.

5. Lumpia

Lumpia ini berasal dari China, awalnya hidangan ini hanya disajikan untuk kalangan kerajaan. Namun sekaranag makanan ini telah mudah dijumpai di Indonesia.

Biasanya hidangan ini disajikan dengan saus manis asam, dengan variasi isi menggunakan daging sapi, udang, ayam, atau sayuran, bisa kalian jadikan pilihan ketika ingin menyantap hidangan ini.

6. Bacang

Bacang atau zongzi dalam bahasa Mandiri, adalah ketang yang dibungkus daun bambu dan diisi dengan dagingm kacang hijau, atau jamur.

Hidangan ini biasanya dihidangkan saat perayaan Duanwu Festival, namun sekarang sudah dikenal di Indonesia sebagai cemilan lezat yang cukup mengenyangkan.

Dari kuaci renyah, hingga bakpao yang lembut, makanan Tiongkok telah masuk di kuliner Indonesia yang sudah menjadi pilihan masyarakat setempat.

Seiring berjalannya waktu, hidangan-hidangan tersebut terus menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Indonesia yang beragam.[]