4 Makanan Ini Pasti Kamu Temukan Saat Lebaran di Indonesia

Ridwansyah Rakhman | 5 April 2024, 05:26 WIB

AKURAT.CO Setelah sebulan berpuasa, momen hari raya Idul Fitri merupakan momen yang paling banyak dinanti oleh umat muslim.

Saat lebaran juga menjadikan momen kebersamaan kumpul bareng keluarga besar. Berkumpul sembari nikmati hidang yang spesial sudah menjadi khas saat lebaran.

Berikut ini empat makanan khas lebaran di Indonesia, dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (4/4/2024).

1. Opor Ayam

Opor ayam merupakan hidangan ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah dengan berbagai bumbu. Mulai dari bumbu serai, kencur, dan lain sebagainya.

Pada hari raya Idul Fitri, menu opor ayam ini sangat khas menjadi menu hidangan. Menu oper ayam ini menjadi favorit, bukan hanya karena rasanya yang khas, tetapi juga nilai budaya yang dibawanya.

2. Ketupat

Hidangan khas lebaran selanjutnya adalah ketupat. Makanan ini sangat khas ketika lebaran. Ketupat merupakan makanan yang dibuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa yang dianyam berbentuk persegi. Ketupat ini juga umumnya disantap dengan lauk khas lebaran lain, yakni seperti opor ayam, krecek, rendang, dan lain-lain.

3. Rendang

Makanan khas lebaran selanjutnya, yakni rendang. Hidangan ini juga terkenal di Indonesia. Sama dengan hidangan sebelumnya, rendang ini juga disajikan bersama dengan ketupat, opor, gulai, dan lain sebagainya.

Rendang ini merupakan salah satu jenis lauk yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan dan berbagai rempah dengan waktu yang lama.

4. Nastar

Kue kering nastar ini sangat identik di hari raya. Nastar ini dibuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur. Kemudian pada permukaan atas biasa dioleskan keju agar kue kering nastar terasa menjadi lebih gurih di lidah.

Kue khas lebaran satu ini merupakan kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue nastar biasanya dibuat dengan menggunakan selai nanas.

#ramadan #lebaran #kuliner #makanan lebaran