Seruput Kopi Racikan Mikael Jasin, Barista Terbaik Dunia 2024 di Samsara Bogor

AKURAT.CO - Masyarakat Kota Bogor dan sekitarnya berkesempatan untuk mendapatkan pengalaman mencicipi dan menikmati kopi buatan barista terbaik dunia di Samsara Bogor pada tanggal 5 dan 6 September 2024.

Sang juara kompetisi barista sedunia atau World Barista Championship 2024, Mikael Jasin, akan datang ke Samsara untuk meracik dan menyajikan kopi secara langsung kepada pengunjung Samsara Bogor.

Tidak hanya itu, Jasin juga akan berbagi pengetahuan, pengalaman, dan kisah-kisah inspiratifnya sebagai seorang barista hingga berhasil menjadi juara dunia.

Juara World Barista Championship 2024

Nama Mikael Jasin mulai dikenal dunia sejak keikutsertaannya di World Barista Championship (WBC) pada 2019, di mana ia berhasil mencapai peringkat 4 dunia. Kemudian, pada tahun 2021, Jasin kembali mengikuti ajang tersebut dan meraih posisi ke-7.

Barulah pada WBC 2024 yang digelar di Busan, Korea Selatan, pada tanggal 1-4 Mei 2024, Jasin berhasil menjuarai kompetisi barista paling bergengsi di dunia tersebut, mengalahkan 53 peserta dari 50 negara dan semakin mengharumkan nama Indonesia di kancah dunia.

Cara Jasin dalam mempresentasikan “mindfulness” dan menjelaskan cerita di balik setiap cangkir kopi yang dibuatnya mampu memikat para juri dan penonton yang menyaksikan aksinya.

Kemampuannya untuk mengombinasikan pengetahuan mendalam dengan kreativitas serta keunikan dalam inovasi kopi buatannya menjadi kunci kemenangan Jasin.

Mindfulness dan Inovasi, Kombinasi Juara

Mindfulness dan inovasi ini dituangkan Jasin dalam minuman kemenangannya pada babak final WBC 2024.

Menggunakan dua jenis kopi berbeda, untuk milk-based dan signature menggunakan kopi Aji varietas Ethiopia, yang menghasilkan rasa seperti semangka dan black forest.

Untuk Espresso, Jasin menggunakan kopi Gesha dari Panama dengan aroma melati dan jeruk.

Susu yang digunakan adalah perpaduan dari susu sapi, mede, dan oat, menghasilkan rasa peach, liqueur, marzipan, dan truffle coklat pada Espresso Aji.

Experience “The World Champion’s Taste”

Kini, masyarakat sekitar Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok, dan Bekasi tidak lagi hanya bisa melihat dan membayangkan rasa kopi buatan sang juara tersebut, namun juga bisa mencoba dan menikmatinya langsung bersama dengan Mikael Jasin di Samsara Bogor pada tanggal 5-6 September 2024, dalam acara “The World Champion’s Taste.”

Di acara ini, pengunjung dapat merasakan pengalaman Omakase, yaitu di mana para pengunjung dapat berinteraksi dan mencicipi kreasi kopi terbaik yang dibuat dan disajikan langsung oleh Mikael Jasin sendiri di hadapan pengunjung secara sangat terbatas.

Selain Omakase, juga akan ada public cupping session dari Catur Coffee Company dan Samsara, serta Sharing Session bersama Mikael Jasin.

Di sini, Jasin akan berbagi cerita, pengetahuan, dan pengalamannya, yang tentunya sangat inspiratif dan berguna bagi para barista ataupun masyarakat pecinta dan penikmat kopi pada umumnya.

Pertama di Samsara dan Satu-satunya di Bogor

Event dengan konsep Omakase ini merupakan kesempatan langka bagi pengunjung untuk merasakan kopi langsung dari sang juara, karena ini pertama kalinya dilakukan di Samsara dan menjadi satu-satunya di wilayah Kota Bogor yang dikunjungi oleh Mikael Jasin.

Oleh karena itu, Samsara akan mengemas dan mempersiapkan acara ini dengan sebaik mungkin serta memastikan ini menjadi pengalaman yang sangat berkesan dan tak terlupakan, dengan menggandeng myBCA sebagai sponsor utama, partner yang selalu berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman berkualitas dalam setiap segmen acara.

Meskipun belum genap satu tahun berdiri, Samsara berkembang sangat pesat dan menjadi salah satu destinasi kuliner paling diminati dan diperbincangkan di Kota Bogor.

Ke depannya, Samsara ingin terus berkembang dan berinovasi, tidak hanya untuk kemajuan Samsara sendiri, namun juga untuk perkembangan industri kuliner dan kopi secara keseluruhan.

Owner & CEO Samsara, Catura Pasha, mengatakan, “Seperti semangat yang dibawa Mikael Jasin, kami selalu berupaya untuk kreatif, terus berinovasi, dan juga berusaha untuk turut berkontribusi terhadap pertumbuhan industri kopi tanah air.”

Pasha juga menambahkan bahwa event bersama Mikael Jasin ini memberi bukti keseriusan dan komitmen Samsara untuk selalu menyajikan yang terbaik bagi customer.

“Kami ingin menjadi benchmark perkopian di Kota Bogor, dan itu dimulai dengan mendatangkan yang terbaik di dunia ke Samsara,” demikian tuturnya.