BGN Pastikan Keamanan Program MBG, Perkuat Pengawasan dan Transparansi Publik

AKURAT.CO Kejadian Luar Biasa (KLB) terkait keamanan pangan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menimpa sejumlah siswa sekolah dasar di beberapa daerah disebabkan oleh berbagai faktor.

Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Nanik S. Deyang, menjelaskan, insiden tersebut terjadi akibat kombinasi dari pergantian pemasok bahan makanan, proses pengolahan yang berlangsung terlalu lama, serta lemahnya pengawasan mutu di lapangan.

“Mayoritas korban merupakan siswa sekolah. Sementara kelompok lain seperti ibu hamil, ibu menyusui, dan balita tetap aman. Kami pastikan setiap langkah mitigasi ditempuh untuk menjaga kepercayaan publik bahwa program ini dijalankan dengan standar tertinggi,” kata Nanik, dikutip Sabtu (4/10/2025).

Nanik juga menyoroti adanya culture shock pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) baru yang belum sepenuhnya berpengalaman dalam menjalankan program MBG.

Untuk itu, BGN menganjurkan agar SPPG pemula memulai pelayanan dalam skala kecil, sedangkan SPPG yang sudah berpengalaman diminta berhati-hati dalam mengganti pemasok bahan pangan.

“Prinsip zero accident ditegakkan melalui pembinaan berkelanjutan bagi seluruh SPPG. Pengawasan diperketat, mulai dari pengendalian rantai pasok, kehati-hatian dalam pergantian supplier, hingga penerapan standar penggunaan bahan segar dan susu pasteurisasi,” jelasnya.

Baca Juga: Indonesia Raih 2 Perunggu di Kejuaraan Dunia Sambo Remaja dan Youth 2025, Masih Berpeluang Tambah Medali

Menurut Nanik, fenomena serupa juga pernah dialami oleh negara lain. Ia menyebut bahwa insiden keamanan pangan dalam program berskala besar merupakan tantangan global yang tidak bisa dihindari sepenuhnya.

“Program serupa di Amerika Serikat berdampak pada sekitar 16.000 anak dalam kurun satu dekade (1990–1999), sedangkan di Brasil lebih dari 26.000 anak terdampak dalam periode hampir dua dekade (2000–2018). Jumlah penerima manfaat di kedua negara itu mencapai puluhan juta,” ujarnya.

Sementara itu, Kepala Biro Hukum dan Humas BGN, Khairul Hidayati, menegaskan komitmen lembaganya untuk memperkuat transparansi dan keterbukaan informasi publik.

“BGN berkomitmen memberikan informasi yang akurat dan faktual kepada masyarakat. Kami membuka kanal pengaduan dan siap menindaklanjuti setiap laporan terkait keamanan pangan. Prinsip kami jelas: cepat merespons, terbuka, dan akuntabel,” tegas Hida.

Ia menambahkan, keberhasilan program MBG sangat bergantung pada pengawasan partisipatif dari masyarakat.

“Kami mengajak sekolah, orang tua, dan masyarakat untuk turut mengawasi serta melaporkan jika menemukan indikasi pelanggaran. Kolaborasi menjadi kunci mencegah terulangnya insiden serupa,” pungkasnya.