​Ekspansi di Usia 16 Tahun, LNK Manjakan Industri F&B

AKURAT.CO Memasuki usia ke-16 tahun, PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) membawa kabar gembira bagi para pelaku industri makanan dan minuman (F&B) serta para pencinta kuliner.

Salah satu raksasa manufaktur krimer nabati terbesar di Asia Tenggara ini resmi melakukan ekspansi bisnis besar-besaran dengan merambah sektor bahan baku liquid (cair).

​Langkah strategis ini diambil demi menjawab tren pasar F&B yang terus melejit, terutama untuk segmen hotel, restoran, dan kafe (Horeka) yang kini menuntut segalanya serbapraktis, cepat, namun tetap berkualitas tinggi.

​Sadar atau tidak, budaya nongkrong di kedai kopi atau memesan minuman kekinian lewat aplikasi ojek online sudah jadi bagian dari gaya hidup urban saat ini.

Baca Juga: 5 Sumber Kekayaan Rachel Vennya, Mulai dari Konten Kreator hingga Bisnis Kuliner

Data dari Euromonitor International bahkan memprediksi pertumbuhan gerai food chain di Asia Pasifik bakal melonjak dengan CAGR 8% sepanjang tahun 2025-2030, di mana kedai kopi dan teh menjadi motor penggerak utamanya.

​Menariknya, Indonesia menjadi juara dalam pertumbuhan format food delivery dengan kenaikan mencapai 13%, mengungguli Vietnam (10%) dan Thailand (9%).

Tak hanya itu, jumlah transaksi food service di tanah air juga diproyeksikan tumbuh positif dengan CAGR 6,6% pada periode yang sama.

​Pertumbuhan yang super pesat ini otomatis membuat para pelaku bisnis F&B, mulai dari coffee shop independen yang estetik hingga jaringan internasional memutar otak. Mereka butuh bahan baku pintar yang bisa memangkas waktu persiapan di dapur mini mereka, tanpa harus ribet melarutkan bubuk terlebih dahulu.

​Perjalanan LNK berawal dari kesuksesan produk krimer nabati berbentuk bubuk yang sudah diandalkan oleh banyak pelaku industri, baik di dalam negeri maupun pasar internasional.

Namun, demi mengikuti ritme industri F&B yang bergerak secepat kilat, LNK memilih untuk terus berinovasi.

​Fasilitas produksi liquid baru yang kini tengah dibangun LNK dirancang khusus untuk melahirkan berbagai produk cair inovatif, baik kategori dairy maupun non-dairy.

Kerennya lagi, produk-produk ini bisa dikustomisasi sesuai dengan spesifikasi dan kebutuhan unik dari masing-masing pelanggan, serta tetap menjamin standar keamanan pangan internasional untuk pasar lokal maupun ekspor.

​Lewat fasilitas anyar ini, LNK tidak hanya bertindak sebagai produsen, tetapi juga memposisikan diri sebagai mitra strategis bagi siapa saja yang ingin membangun atau memperluas lini produk liquid mereka sendiri.

Fleksibilitas ini sengaja dihadirkan untuk merangkul seluruh skala bisnis, mulai dari pemilik coffee chain lokal yang sedang naik daun hingga korporasi raksasa.

“Kami benar-benar ingin terlibat dalam memahami kebutuhan spesifik mitra, berkolaborasi dalam kreasi sehingga memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan apa yang dibutuhkan konsumen saat ini. Dan tim R&D kami siap untuk mendukung itu,” ujar ​Juwono Hartanto, Chief Commercial Officer PT Lautan Natural Krimerindo.

Baca Juga: SIAL Interfood 2024 Dibuka, Dorong Pertumbuhan Industri Makanan dan Minuman Nasional

​Dengan dukungan penuh dari tim R&D yang andal, langkah LNK ini dipastikan bakal menyuntikkan angin segar sekaligus warna baru bagi kreativitas menu-menu F&B favorit kita di masa depan.