Produksi Surplus, Indonesia Masuki Fase Swasembada Jagung

Hefriday | 7 Januari 2026, 08:50 WIB

AKURAT.CO Badan Pangan Nasional (Bapanas) menegaskan stok jagung nasional berada dalam kondisi aman dan mencukupi seluruh kebutuhan nasional.

Dengan kondisi tersebut, pemerintah memastikan tidak akan membuka keran impor jagung sepanjang 2026, baik untuk pakan, benih, maupun konsumsi rumah tangga.

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa mengatakan keputusan tersebut diambil berdasarkan kondisi produksi dan stok yang dinilai solid hingga akhir 2025.

“Dengan kondisi stok dan produksi saat ini, pemerintah sepakat tidak perlu melakukan impor jagung pada 2026, baik untuk pakan, benih, maupun konsumsi rumah tangga,” kata Ketut di Jakarta, Selasa (5/1/2026).

Indonesia menutup tahun 2025 dengan capaian penting di sektor jagung. Berdasarkan pembaruan data Badan Pusat Statistik (BPS), produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% sepanjang 2025 mencapai 16,11 juta ton.

Sementara itu, kebutuhan konsumsi jagung pipilan kering 14 persen selama 2025 berada di kisaran 15,64 juta ton. Dengan demikian, terdapat surplus produksi sekitar 0,47 juta ton.

“Surplus produksi dan pengelolaan pasokan yang terjaga mendorong terbentuknya stok akhir tahun yang solid,” ujar Ketut.

Bapanas mencatat stok carry over dari 2025 ke 2026 diproyeksikan mencapai 4,5 juta ton. Jumlah tersebut setara dengan hampir tiga bulan kebutuhan nasional, dengan kebutuhan bulanan sekitar 1,4 juta ton.

Ketut menyebut kondisi tersebut menandakan Indonesia telah berada dalam fase swasembada jagung. Sepanjang 2025, kebutuhan jagung pakan dapat dipenuhi tanpa ketergantungan impor, dengan produksi petani dalam negeri sebagai tulang punggung pasokan.

Capaian ini menjadi dasar utama pemerintah dalam menetapkan kebijakan jagung pada 2026. Pemerintah menilai pasokan dalam negeri telah cukup kuat untuk menjawab seluruh kebutuhan nasional sekaligus menjaga stabilitas harga di tingkat konsumen.

Dengan kebijakan tanpa impor, pemerintah berharap keseimbangan pasar jagung tetap terjaga dan produksi petani dapat terserap secara optimal di dalam negeri.