Apa Itu Dirty Latte? Minuman Kopi Viral di Media Sosial dengan Tampilan Estetik, Ini Resepnya!

AKURAT.CO Dirty latte menjadi salah satu minuman kopi yang sedang viral dan banyak diburu para pecinta kopi. 

Meski namanya berarti "kopi kotor", minuman ini sama sekali tidak berkaitan dengan sesuatu yang kotor. 

Dirty latte justru dikenal karena tampilannya yang unik, dengan lapisan espresso panas dan susu dingin yang menciptakan gradasi warna cantik. 

Selain tampilannya yang estetik, dirty latte juga menawarkan perpaduan rasa kopi yang kuat dengan tekstur susu yang creamy sehingga bisa viral di berbagai kedai kopi.

Baca Juga: Dirty Latte vs Latte, Apa Bedanya? Simak Perbedaan Rasa, Tekstur, dan Cara Penyajiannya

Apa Itu Dirty Latte?

Meski jika diterjemahkan dirty latte berarti "kopi kotor", namun sebenarnya tidak ada hubungannya dengan minuman yang kotor. 

Tren dirty latte sebenarnya bukanlah hal baru. Berdasarkan informasi berbagai sumber, minuman ini memiliki dua versi asal-usul, yakni dari Jepang dan Thailand. Dirty Latte merupakan minuman kopi berbasis espresso yang disajikan dengan cara unik.

Yaitu dengan menuangkan espresso panas langsung ke atas susu dingin tanpa banyak diaduk. 

Teknik ini menciptakan lapisan warna yang kontras antara kopi dan susu, sehingga tampilannya terlihat seperti "kotor" atau bercampur tidak sempurna.  

Baca Juga: Apa Itu Love Scamming? Modus Penipuan yang Viral di Kasus Fabiola Eks Istri Reza Smash

Perpaduan espresso panas dan susu yang sangat dingin menghasilkan lapisan warna yang kontras sekaligus sensasi rasa yang unik. 

Saat diminum, penikmat kopi dapat merasakan perpaduan antara kuatnya espresso dan lembutnya susu dalam satu tegukan tanpa kehilangan intensitas rasa kopi. 

Karena tampilannya yang seolah "mengotori" susu putih dengan warna kopi, minuman ini kemudian dikenal dengan nama dirty latte.

Ciri-ciri Dirty Latte

Secara umum, dirty latte memiliki karakteristik:

1. Menggunakan 1–2 shot espresso segar.

2. Disajikan dengan susu dingin tanpa es atau dengan sangat sedikit es.

3. Memiliki tampilan berlapis yang estetik.

4. Rasa kopi lebih kuat dibanding latte biasa.

5. Tekstur creamy dengan perpaduan suhu panas dan dingin yang unik.

Karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang seimbang antara kuat dan lembut, dirty latte menjadi salah satu minuman kopi favorit di banyak kedai kopi. 

Resep Dirty Latte

Komposisi Dirty Latte (1 Gelas)

• 1–2 shot espresso (30–60 ml)

• 120–180 ml susu full cream dingin

• Es batu secukupnya (opsional, tergantung resep dan preferensi)

Cara Membuat Dirty Latte

1. Dinginkan gelas terlebih dahulu selama beberapa menit agar hasil lapisan lebih maksimal.

2. Tuangkan susu full cream dingin ke dalam gelas.

3. Jika menggunakan es, tambahkan sedikit es batu untuk menjaga suhu susu tetap dingin.

4. Ekstrak 1–2 shot espresso yang masih panas dan baru diseduh.

5. Tuangkan espresso secara perlahan di atas susu menggunakan sendok atau langsung di tepi gelas agar terbentuk lapisan yang jelas.

6. Sajikan tanpa diaduk untuk mempertahankan tampilan khas dirty latte.

Tips Membuat Dirty Latte Lebih Nikmat