Indonesia Serius Garap Gandum Tropis, Mentan Amran Kirim Delegasi ke Yordania dan Brasil

AKURAT.CO Pemerintah Indonesia mulai menunjukkan keseriusan dalam mengembangkan komoditas gandum sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan nasional.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengumumkan pengiriman delegasi ke Yordania dan Brasil untuk mempelajari praktik terbaik dalam produksi gandum tropis yang adaptif dengan kondisi iklim Indonesia.

Delegasi tersebut, kata Mentan, berangkat pada Selasa malam (27/5/2025). Mereka ditugaskan mempelajari kesesuaian iklim, teknologi budidaya, serta sistem pertanian yang digunakan negara tujuan.

Baca Juga: Kembangkan Pertanian Berbasis Kearifan Lokal, Kementan Gandeng Masyarakat Adat

Menurutnya, kawasan seperti Yordania dan Brasil memiliki agroklimat yang dinilai serupa dengan beberapa wilayah di Indonesia, sehingga bisa menjadi referensi penting dalam pengembangan varietas gandum lokal.

“Gandum yang selama ini belum kita seriusi, sekarang kita akan serius. Tahun ini kami sudah kirim delegasi, tadi malam ke Yordania dan Brasil,” ujar Amran dalam jumpa pers di Jakarta, Rabu (28/5/2025), usai Rapat Pembahasan Potensi dan Strategi Pengembangan Budidaya Komoditas Pertanian.

Amran menambahkan, Indonesia memiliki peluang besar untuk menanam gandum, terutama jika proses adaptasi varietas berhasil dikembangkan dengan dukungan riset dari negara-negara berpengalaman. Untuk itu, Kementerian Pertanian juga telah menjalin komunikasi dengan para ahli pertanian dari Yordania dan Australia.

Menurut Amran, kunjungan ke Yordania tidak hanya berfokus pada pengamatan lapangan, namun juga bagian dari implementasi kerja sama bilateral yang telah ditandatangani.

Nota kesepahaman (MoU) antara Indonesia dan Yordania telah diteken oleh Amran dan Menteri Pertanian Yordania Khaled Al Henefat, disaksikan langsung oleh Presiden Prabowo Subianto dan Raja Abdullah II di Istana Al Husseiniya, Amman.

“Ini terobosan baru untuk gandum. Kami sudah mengecek kecocokan agroklimat di seluruh Indonesia. Sekarang tinggal mencari bibit unggul yang bisa kita kembangkan di sini,” jelas Amran.

Baca Juga: Kementan Dorong Petani Muda Aktif di Koperasi Desa Merah Putih

Selain itu, ia juga menyoroti keunggulan sistem pengelolaan air di Yordania yang terbukti mampu meningkatkan produktivitas pertanian di tengah keterbatasan sumber daya air. Hal ini dinilai relevan dengan tantangan di beberapa wilayah Indonesia yang mengalami kondisi serupa.

Mentan menyampaikan optimisme bahwa jika strategi ini berhasil diimplementasikan, produksi gandum dalam negeri dapat menyusul kesuksesan produksi beras nasional yang selama ini menjadi andalan. Namun, ia belum merinci siapa saja yang tergabung dalam delegasi tersebut.

“Insya Allah, mudah-mudahan nanti hasilnya bisa menyamai produksi beras kita yang sudah meningkat signifikan,” ucapnya.